Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Dumplings de atún

DUMPLINGS DE ATÚN preparados con SALSA DE SOYA MAGGI®.

  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Preparación: 30min
    Cocción: 15min
    Espera: 15min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Cucharada de Miel de abeja
  • 1 Cucharada de Cebollín fresco picado finamente
  • 1 Pieza Chile serrano picado finamente
  • 2 Cucharaditas Ajo picado finamente
  • 1 1/4 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Cucharadita Aceite de maíz
  • 1/2 Taza Agua caliente
  • 2 Latas Atún en agua escurridas (140 g c/u)
  • 2 Cucharadas Cebolla picada finamente
  • 1 Pieza Pimiento morrón rojo, sin semillas y cortado en bastones delgados
  • 2 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 1 Cucharadita Jugo MAGGI®
  • 1/4 Pieza Col

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla en un recipiente la Salsa de Soya MAGGI® con la miel, el cebollín, el chile serrano y el ajo. Reserva.

  2. Forma

    Para los dumplings, mezcla la harina con la sal con ajo, el aceite e incorpora el agua. Bate hasta formar una masa suave aproximadamente de 10 a 15 minutos, vierte en un reciente, cubre y refrigera por 10 minutos. Esparce un poco de harina sobre una mesa y con ayuda de un rodillo, extiende la masa hasta obtener una capa delgada; corta círculos de 10 cm de diámetro. Reserva.

  3. Cocina

    Mezcla el atún con la cebolla, el pimiento, la Salsa de Soya MAGGI® y el Jugo MAGGI®. Toma un círculo de masa y agrega un poco de la mezcla de atún, dobla para cerrar el círculo y aprieta todo el borde. Repite con el resto de los ingredientes. En una vaporera coloca una capa de hojas de col, coloca los dumplings y cocina por 20 minutos con tapa. Sirve en un plato y acompaña con la salsa de miel y ajo.

  4. Consejo culinario

    Si no cuentas con una vaporera, puedes usar una olla con una rejilla para cocer al vapor los dumplings.

  5. Consejo nutricional

    El atún aporta grasas saludables como el omega 3.

Utensilios

  • Cortador de galletas
  • Batidora
  • Cazo
  • Cuchara

Información nutricional: 127kcal = 530kj /por porción

  • 126.67 Kcal Energía
  • 13.94 (mg) Calcio
  • 19.77 (g) Carbohidratos
  • 0.74 (mg) Hierro
  • 9.27 (g) Proteina
  • 1.04 (g) Grasas
  • 24.29 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.29 (g) Fibra
  • 168.77 (mg) Potasio
  • 3.46 (g) Azúcares
  • 17.28 (mg) Magnesio
  • 0.38 (tbsp) Azúcar añadido
  • 32.98 IU Vitamina A
  • 265.86 (mg) Sodio
  • 30.87 (mg) Vitamina C
  • 0.64 (mg) Vitamina E
  • 0.17 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate