Enchiladas verdes cremosas
Enchiladas verdes cremosas con el toque de Media Crema Nestlé®
- 2 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 35minPreparación: 15minCocción: 20min
- Porciones: 6.00
- Dificultad: Fácil
Información nutricional: 553kcal = 2,314kj /por porción
- 1.20 (mg) Vitamina E
- 0.07 IU Vitamina D
- 23.28 (mg) Vitamina C
- 255.51 IU Vitamina A
- 108.61 (mg) Magnesio
- 782.60 (mg) Potasio
- 29.82 (mcg) Folato Alimentario
- 1.92 (mg) Hierro
- 377.68 (mg) Calcio
- 15.39 (g) Grasas saturadas
- 1,053.69 (mg) Sodio
- 0.14 (tbsp) Azúcar añadido
- 8.32 (g) Azúcares
- 6.34 (g) Fibra
- 27.46 (g) Grasas
- 34.71 (g) Proteina
- 43.05 (g) Carbohidratos
- 553.10 Energía
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Licúa
Para la salsa verde, licúa los tomates con ¼ de pieza de cebolla, el chile serrano, el ajo, 1 ½ tazas de Media Crema NESTLÉ®, el consomé de pollo, la pimienta, el comino y el cilantro.
-
Vierte
Vierte lo que licuaste en una olla, agrega 2 ½ tazas de agua y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente. Reserva.
-
Calienta
Calienta el aceite y pasa las tortillas. Rellena las tortillas con el pollo, baña con la salsa verde, decora con un poco de cebolla, queso y ½ taza de Media Crema NESTLÉ®. Ofrece.
-
Consejo Culinario
Consejo culinario: Al cocinar el pollo, recuerda retirar la espuma que genera el caldo, de esta forma podrás utilizarlo para base de salsa o sopas.
-
Consejo Nutricional
Consejo nutricional: Los tomates verdes tienen potasio, el cual ayuda a la buena circulación sanguínea por ser un vasodilatador.
¿Quieres calificar y/o dejar comentarios sobre esta receta? Simplemente inicia sesión o regístrate.