Enchiladas verdes cremosas
Enchiladas verdes cremosas con el toque de Media Crema Nestlé®
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Total: 35minPreparación: 15minCocción: 20min
- Porciones: 6.00
- Dificultad: Fácil
Información nutricional: 525kcal = 2,197kj /por porción
- 132.65 (mg) Colesterol
- 327.73 (g) Agua
- 117.96 (mg) Magnesio
- 525.16 Kcal Energía
- 284.69 (mg) Calcio
- 48.59 (g) Proteina
- 2.09 (mg) Hierro
- 918.14 (mg) Potasio
- 32.92 (mcg) Folato Alimentario
- 22.27 (mg) Vitamina C
- 74.37 IU Vitamina A
- 0.10 IU Vitamina D
- 1.57 (mg) Vitamina E
- 40.32 (g) Carbohidratos
- 6.69 (g) Azúcares
- 5.68 (g) Fibra
- 1,477.13 (mg) Sodio
- 18.88 (g) Grasas
- 8.81 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
Para la salsa verde, licúa los tomates con ¼ de pieza de cebolla, el chile serrano, el ajo, 1 ½ tazas de Media Crema NESTLÉ®, el consomé de pollo, la pimienta, el comino y el cilantro.
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Vierte
Vierte lo que licuaste en una olla, agrega 2 ½ tazas de agua y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente. Reserva.
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Calienta
Calienta el aceite y pasa las tortillas. Rellena las tortillas con el pollo, baña con la salsa verde, decora con un poco de cebolla, queso y ½ taza de Media Crema NESTLÉ®. Ofrece.
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Consejo Culinario
Consejo culinario: Al cocinar el pollo, recuerda retirar la espuma que genera el caldo, de esta forma podrás utilizarlo para base de salsa o sopas.
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Consejo Nutricional
Consejo nutricional: Los tomates verdes tienen potasio, el cual ayuda a la buena circulación sanguínea por ser un vasodilatador.
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