Gelatina mosaico de frutos rojos
GELATINA MOSAICO DE FRUTOS ROJOS preparada con LA LECHERA® DESLACTOSADA.
- 3 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 162minPreparación: 40minEspera: 120minServir: 2min
- Porciones: 8
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
Para el mosaico de frutos rojos, licúa la Bebida de Almendra con Jugo de Frutos Rojos NATURE´S HEART® con ¼ de lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada y 1 taza de frutos rojos congelados; con la licuadora encendida agrega los 4 sobres de grenetina. Vierte la mezcla en un refractario previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje. Corta en cubos medianos y reserva.
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Licúa
Para la gelatina, licúa ¾ de lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada y ¾ de lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada; con la licuadora encendida agrega los 5 sobres de grenetina e incorpora.
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Refrigera
Coloca las fresas con las frambuesas y las moras azules dentro un molde para gelatina ligeramente engrasado; acomoda los cubos de mosaico de frutos rojos y vierte la mezcla de las leches. Refrigera hasta que cuaje, desmolda y decora con frutos rojos frescos.
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Consejo culinario
Recuerda secar muy bien las frutas desinfectadas con una toalla de papel para evitar que el agua cambie su textura y la apariencia de tu postre.
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Consejo nutricional
Los frutos rojos tienen un alto contenido de antioxidantes.
Utensilios
- Bandeja de horno
- Licuadora
- Licuadora
- Nevera
Información nutricional: 296kcal = 1,239kj /por porción
- 5.47 (tbsp) Azúcar añadido
- 29.92 (mg) Magnesio
- 296.15 Kcal Energía
- 220.11 (mg) Calcio
- 12.53 (g) Proteina
- 0.82 (mg) Hierro
- 260.10 (mg) Potasio
- 24.43 (mcg) Folato Alimentario
- 34.92 (mg) Vitamina C
- 101.60 IU Vitamina A
- 0.46 IU Vitamina D
- 0.35 (mg) Vitamina E
- 37.83 (g) Carbohidratos
- 47.96 (g) Azúcares
- 5.26 (g) Fibra
- 116.43 (mg) Sodio
- 10.09 (g) Grasas
- 6.44 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.