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Tacos dorados de frijol con chorizo

TACOS DORADOS DE FRIJOL CON CHORIZO preparados con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 37min
    Cocción: 25min
    Servir: 12min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Piezas de Chorizo desmoronado (120 g c/u)
  • 1 Cucharada de Cebolla picada finamente
  • 1 Lata de Frijoles bayos refritos (580 g)
  • 2 Cucharadas de Chile chipotle molido
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 12 Tortillas de maíz calientes
  • 12 Palillos de madera
  • Aceite de maíz para freír
  • 1/2 Lechuga italiana desinfectada y fileteada
  • 250 Gramos de Queso fresco rallado
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
  • 1/2 Chorizo frito y picado para decorar (60 g)

Instrucciones

  1. Cocina

    Fríe 1 ½ piezas de chorizo hasta que dore, añade la cebolla y cocina hasta que esté transparente, agrega los frijoles, el chile chipotle y la lata de Media Crema NESTLÉ®; cocina hasta que espese y deja enfriar.

  2. Fríe

    Rellena las tortillas con la preparación anterior, enrolla y sujeta con palillos. Calienta el aceite, fríe los tacos y colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

  3. Sirve

    Sirve los tacos con un poco de lechuga, queso, Media Crema NESTLÉ® y decora con chorizo frito. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas, puedes sustituir los frijoles por puré de papa.

  5. Consejo nutricional

    Los frijoles aportan hierro.

Utensilios

  • Espátula
  • Cuchara de madera
  • Sartén

Información nutricional: 1,507kcal = 6,307kj /por porción

  • 1,507.49 Kcal Energía
  • 819.24 (mg) Calcio
  • 116.74 (g) Carbohidratos
  • 10.23 (mg) Hierro
  • 68.94 (g) Proteina
  • 86.51 (g) Grasas
  • 550.35 (mcg) Folato Alimentario
  • 26.05 (g) Fibra
  • 2,360.93 (mg) Potasio
  • 11.42 (g) Azúcares
  • 333.81 (mg) Magnesio
  • 504.96 IU Vitamina A
  • 1,450.24 (mg) Sodio
  • 12.50 (mg) Vitamina C
  • 1.56 IU Vitamina D
  • 3.01 (mg) Vitamina E
  • 37.26 (g) Grasas saturadas
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