Crema de elote
CREMA DE ELOTE preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.
- 13 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 32minPreparación: 10minCocción: 15minServir: 7min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Licúa
Licúa los granos de elote con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, el agua, el consomé de pollo, la pimienta y la fécula.
-
Cocina
Calienta la crema durante 8 a 10 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
-
Sirve
Sirve en un tazón y decora con perejil.
-
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de chile serrano a la crema para un toque picosito.
Recuerda que 1 envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® de 360 g equivale a 1 lata. -
Consejo nutricional
El elote es considerado un cereal integral rico en vitamina A.
Utensilios
- Cucharón
- Cuchara de madera
- Tarro
- Licuadora
Información nutricional: 558kcal = 2,334kj /por porción
- 557.89 Kcal Energía
- 23.14 (mcg) Folato Alimentario
- 75.86 (g) Carbohidratos
- 478.75 (mg) Potasio
- 15.10 (g) Proteina
- 12.72 (g) Grasas saturadas
- 135.37 (mg) Magnesio
- 22.69 (g) Grasas
- 206.59 IU Vitamina A
- 6.41 (g) Fibra
- 3.35 (mg) Vitamina C
- 10.97 (g) Azúcares
- 317.63 (mg) Calcio
- 0.63 IU Vitamina D
- 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
- 2.47 (mg) Hierro
- 0.44 (mg) Vitamina E
- 729.65 (mg) Sodio
rafael