Lentejas charras
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Lentejas charras

45
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 30 min
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  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 470 kcal

Ingredientes

  • 1 taza de lentejas
  • 4 tazas de agua
  • 1 Rebanada de Tocino picado
  • 2 Piezas de salchichas de pavo, picadas
  • 1 Pieza de chorizo picado
  • 3 Piezas de tomate pelados y licuados
  • 1 Dadito de DADITOS DE SAZÓN® MAGGI® Sazonador Sabor Cebolla + Ajo
  • 1 cubo de MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa 30% Menos Sodio
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Preparación

  • 1. Cocina las lentejas en el agua hirviendo por 15 minutos. Retira del fuego.
  • 2. Aparte, sofríe en una olla caliente y sin aceite el tocino, las salchichas y el chorizo. Incorpora las lentejas, el jitomate, el Dadito de Sazón MAGGI Sazonador Sabor Cebolla + Ajo y el MAGGI® Caldo de Pollo 40% Menos Grasa. Deja hervir por 15 minutos más a fuego bajo y retira del fuego.
  • 3. Sirve caliente.
  • Decora con cilantro picado.
  • Grasas totales (g) 24.00
  • Sodio (mg) 459.00
  • Proteínas (g) 26.00
  • Fibras dietarias totales (g) 21.00
  • Grasas saturadas (g) 8.20
  • Total de carbohidratos (g) 44.00
  • Energía (kj) 1963.00
  • Energía (kcal) 470.00
  • Azúcares totales (g) 3.70
  • Calcio (mg) 54.00
  • Colesterol (mg) 39.00
  • Hierro (mg) 6.70
  • Vitamina C (mg) 15.00
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 9.50
  • Grasas, polinsaturadas (g) 2.20
  • Vitamina A (µg_RAE) 45.00