Croquetas de papa con atún
Bolitas fritas de papa con atún, se recomienda acompañar con ensalada blanca.
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 35minPreparación: 5minCocción: 25minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Cocción
Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, la mantequilla y el consomé de pollo en polvo; al soltar el hervor retira del fuego y agrega el puré de papa. Deja reposar 1 minuto y mezcla perfectamente.
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Incorporar/refrigeración
Incorpora el atún, mezcla y refrigera por 30 minutos.
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Freír
Toma porciones pequeñas, forma las croquetas y pásalas por la harina, después por el huevo y por último por el pan molido; fríelas y escúrrelas en papel absorbente. Ofrecelas con ensalada
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Consejo culinario
La papa es un tubérculo que le brinda energía al cuerpo y al cerebro.
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Consejo nutricional
Las papas son una rica fuente de vitamina B, ácido fólico y minerales como el potasio, el magnesio y el hierro.
Tips
Utensilios
- Tarro
- Tarro
Información nutricional: 983kcal = 4,111kj /por porción
- 0.23 (tbsp) Azúcar añadido
- 55.29 (mg) Magnesio
- 982.59 Kcal Energía
- 329.48 (mg) Calcio
- 22.44 (g) Proteina
- 2.60 (mg) Hierro
- 436.76 (mg) Potasio
- 31.56 (mcg) Folato Alimentario
- 0.06 (mg) Vitamina C
- 174.11 IU Vitamina A
- 1.58 IU Vitamina D
- 9.34 (mg) Vitamina E
- 46.74 (g) Carbohidratos
- 10.83 (g) Azúcares
- 2.29 (g) Fibra
- 1,089.58 (mg) Sodio
- 78.14 (g) Grasas
- 17.38 (g) Grasas saturadas
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