El atún es un alimento que se puede usar en cualquier comida por sus preparaciones fáciles, por eso compartimos unas exquisitas recetas.
El atún es uno de los alimentos más versátiles que se encuentran en el supermercado por su facilidad de hacer muchas recetas con diferentes ingredientes. A su vez, se puede comer frío o caliente y en cualquier momento del día.
Para Recetas Nestlé® es importante que aprendas a hacer preparaciones con el atún así ahorras tiempo, renuevas tu alimentación y sorprendes a tu familia. Acá podrás encontrar 10 recetas fáciles, rápidas y deliciosas.
Tipos de atún
Existen diversos tipos de atún, conoce cuáles son estos y su presentación.
Atún fresco
es aquel que se compra en el supermercado y viene la porción lista para cocinar, ya sea a la plancha o al horno. Este conserva todas sus características físicas y nutricionales.
Atún enlatado
son fáciles de preparar y su fecha de caducidad es más extensa que el atún fresco. Sin embargo, a estos se le agregan sodio, agua o aceite para extender su conservación.
Recomendaciones a la hora de comprar atún enlatado
Al ser un alimento que se encuentra procesado, debido a la adición de sustancias como el sodio para su conservación, es importante revisar el estado de las latas, para esto hay que tener en cuenta:
- Revisar la fecha de caducidad.
- La lata no debe tener signos de alteración como bordes hundidos, con presencia de aire, óxido o deformaciones del envase.
- Al abrir el enlatado el olor y el color deben ser el característico del atún.
- Su compra debe ser en lugares seguros y que cumplan con toda las regalas para la venta de alimentos.
- Los envases de alimentos enlatados deben estar limpios, sin presencia de escurrimientos
- Ensalada de atún con piña , esta preparación la puedes consumir de almuerzo o de cena.
- Empanadas de atún con aceitunas , ideal para una cena o una botana en familia.
- Aguacates rellenos de ensalada de atún , tu familia se sorprenderá en la comida con la combinación de ingredientes.
- Tacos de lechuga con atún , esta opción es ideal para aumentar el consumo de vegetales.