Soplar las velitas, pedir varios deseos y sonreír para la foto también va acompañado de preparaciones deliciosas. Intenta algunas de las ideas que te compartimos desde Recetas Nestlé®
Llegó el momento de celebrar un nuevo comienzo. Si eres quien cumple años o quieres sorprender a esa persona especial, es una buena idea que te atrevas a cocinar platos creativos, deliciosos y fuera de lo común. Los pasteles son una tradición, pero incluso en ellos puedes innovar y atreverte a intentar con sabores o presentaciones diferentes.
Consejos para comidas de cumpleaños
- Ten presente el número de invitados, de esta cantidad dependen los formatos o cómo distribuirás la comida en el lugar. Por otro lado, conocer cuántas personas irán evitará desperdicios y te ayudará a ahorrar dinero.
- En la medida de lo posible intenta elegir preparaciones que sean del gusto de todos. Aunque sea difícil escoger una comida general, procura tener en cuenta los ingredientes que no les gustan a los invitados o que no pueden consumir. Recuerda que es muy importante anotar las alergias para evitar percances durante el evento.
- Conoce qué tipo de cumpleaños será. Habrá algunas comidas que estén mejor relacionadas con la celebración y el lugar del evento. En este punto influyen muchos factores como si es formal, informal o temática.
- La hora en que se realiza la fiesta es fundamental. En caso de que sea a media mañana puedes ofrecer algunas botanas pequeñas, si es a medio día lo más adecuado es brindar un almuerzo. Finalmente, si es luego de las 4 de la tarde, los pasabocas ligeros y con sabores poco invasivos son una buena opción.
- La persona homenajeada también tiene relación con el tipo de comida. Por ejemplo, para unos niños debes escoger comidas prácticas o que incluso se puedan consumir con la mano. Si la mayoría de los invitados son adultos es importante brindar bocadillos más grandes.
¿Cómo crear comidas de cumpleaños diferentes y deliciosas?
Primero, interésate por los sabores que deseas ofrecer. Puede que quieras remontarte a las raíces o tradiciones de tu país y elijas algunos platillos típicos deliciosos o, por el contrario, que decidas recetas de cocina internacional que puedan ofrecerte gustos diferentes a las que consumes normalmente.
En segundo lugar, es una buena recomendación que elijas hacia dónde dirigirás las preparaciones. Si deseas sensaciones del mundo salado puedes ofrecer bocados donde resalte algún ingrediente en específico como el queso, las verduras o una proteína vegetal. Además, tienes la posibilidad de crear acompañamientos para hacerlo aún más perfecto: salsas, texturas, glaseados, rellenos o toppings son ideas geniales.
Pero, si para ti la celebración es mejor con toques dulces, puedes comenzar con aperitivos como las gelatinas, luego ofrecer postres pequeños o preparar una torta con rellenos diferentes a los tradicionales. Intenta con mango, dulce de leche o piña y prueba formatos diversos, ¿qué tal unos brownies, crepas, cheesecake, brochetas o un flan?
Deja que tu creatividad vuele e intenta recetas únicas. Si quieres sorprender a tus invitados elige botanas con presentaciones curiosas o divertidas. Y, si deseas darle un regalo único a tu homenajeado, ten en cuenta cuáles son sus sabores favoritos para que encuentres esa preparación excepcional que llene todos los momentos de mucha felicidad.
Con Recetas Nestlé®... ¡llegó el momento de celebrar!
