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Albóndigas

ALBÓNDIGAS preparadas con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

  • 10 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 37min
    Cocción: 30min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas de Puré de tomate
  • 1 Chile chipotle
  • 3 Tazas de Agua
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 800 Gramos Carne de res molida
  • 100 Gramos de Tocino picado y frito
  • 1 Huevo
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 1 Cucharada de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 2 Cucharadas de Cebolla finamente picada

Instrucciones

  1. Licúa

    Para la salsa, licúa el puré de tomate, el chile, el agua y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Calienta el aceite en una olla y cocina la salsa a fuego medio por 10 minutos.

  2. Coce

    Para las albóndigas, mezcla la carne con el tocino, la cebolla, el huevo, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®. Forma las albóndigas, colócalas en la salsa, tapa y cocina por 20 minutos a fuego medio o hasta que estén cocidas.

  3. Ofrece

    Sirve las albóndigas en un plato y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes rellenar las albóndigas con un poco de huevo cocido o queso.

  5. Consejo nutricional

    Comparte las preparaciones entre toda tu familia, midiendo las cantidades de consumo por cada integrante.

Utensilios

  • Licuadora
  • Sartén

Información nutricional: 442kcal = 1,849kj /por porción

  • 23.07 (g) Grasas
  • 7.77 (g) Azúcares
  • 15.04 (g) Carbohidratos
  • 42.84 (g) Proteina
  • 441.85 Kcal Energía
  • 7.59 (g) Grasas saturadas
  • 2.62 (g) Fibra
  • 1,915.72 (mg) Sodio
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