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Albóndigas

Prepara unas ALBONIDIGAS con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el sabor del Sazonador Líquido MAGGI®

  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 20min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Sartén
  • Licuadora

Información nutricional: 476kcal = 1,992kj /por porción

  • 476.21 Energía
  • 26.54 (g) Proteina
  • 13.91 (g) Carbohidratos
  • 2.64 (g) Fibra
  • 3,135.58 (mg) Sodio
  • 35.23 (g) Grasas
  • 11.21 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 2 Tazas Puré de tomate con sal
  • 2 Piezas Chile chipotle
  • 3 Tazas Agua
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 300 Gramos Carne de res de carne carne molida
  • 250 Gramos Tocino picado y frito
  • 1 Pieza Huevo
  • 2 Cucharadas Cebolla finamente picada
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz

Instrucciones

  1. Licúa

    1.-Para la salsa, licúa el puré de tomate, el chile, el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en sodio. Calienta el aceite en una sartén y sofreír la salsa, dejar hervir a fuego medio por 10 minutos. Para las albóndigas, mezcla la carne con el pan molido y la sal con ajo en polvo, huevo, cebolla, tocino . Forma bolitas con las manos.

  2. Coce

    2.-Haz las albóndigas con la carne, el tocino, la cebolla y el huevo, forma bolitas con la carne e introduce en el caldillo, tapa y deja cocinar por 20 minutos. a fuego medio. Servir.

  3. Consejo culinario

    Consejo culinario: Puedes cocer el tocino en el horno y hacer polvo de tocino para darle más sabor a tus albóndigas.

  4. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Comparte las preparaciones entre toda tu familia, midiendo las cantidades de consumo por cada integrante.

Tips

Tip para Albóndigas: Puedes rellenar las albóndigas con huevo cocido o queso.
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