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Albóndigas

Prepara unas ALBONIDIGAS con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® .

  • 5 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 20min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Tazas Puré de tomate
  • 2 Piezas Chile chipotle
  • 3 Tazas Agua
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 600 Gramos Carne de res molida
  • 250 Gramos Tocino picado y frito
  • 1 Pieza Huevo
  • 2 Cucharadas Jugo MAGGI® Reducido en Sodio
  • 2 Cucharadas Cebolla finamente picada

Instrucciones

  1. Licúa

    1.-Para la salsa, licúa el puré de tomate, el chile, el agua y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Calienta el aceite en una sartén y cocina la salsa, dejar hervir a fuego medio por 10 minutos.

  2. Coce

    Para las albóndigas, mezla la carne con el tocino, la cebolla, el huevo y el Jugo MAGGI® Reducido en Sodio. Forma bolitas con la carne e introduce en el caldillo, tapa y deja cocinar por 20 minutos a fuego medio o hasta que las albóndigas estén cocidas.

  3. Ofrece

    Sirve las albóndigas en un plato. Si lo deseas puedes acompañarlas con arroz.

  4. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes rellenar las albóndigas con un poco de huevo cocido o queso.

  5. Consejo nutricional

    Comparte las preparaciones entre toda tu familia, midiendo las cantidades de consumo por cada integrante.

Utensilios

  • Licuadora
  • Sartén

Información nutricional: 1,406kcal = 5,881kj /por porción

  • 1,405.52 Energía
  • 14.04 (g) Carbohidratos
  • 24.77 (g) Proteina
  • 139.08 (g) Grasas
  • 2.64 (g) Fibra
  • 7.10 (g) Azúcares
  • 2,419.33 (mg) Sodio
  • 54.33 (g) Grasas saturadas
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