Calabacitas rellenas de atún y pimiento

Con el toque único de Media Crema NESTLÉ®

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1 Cucharada Aceite de maíz
3 Latas Atún enlatado en agua verde, lavado, cortado en cubos
1 Pieza Pimiento morrón rojo, lavado, cortado en cubos
1/2 Taza Granos de elote amarillo
1 Cucharada de nivel Sal con cebolla en polvo
1 Lata Media Crema NESTLÉ®
4 Piezas Calabaza lavadas, cocidas, cortadas a la mitad a lo largo y sin semillas

Calentar

Para el relleno, calienta el aceite, agrega el atún con los pimientos,el grano de elote, sal con cebolla ; cocina por 5 minutos a fuego medio
Agregar

Agrega la Media Crema NESTLÉ®, mezcla y cocina por 5 minutos más a fuego medio o hasta que espese ligeramente.
Rellenar

Rellena cada una de las mitades de calabacitas y ofrece.
Consejo culinario

Para conservar un color verde atractivo, cuece las calabacitas en agua hirviendo con una pizca de bicarbonato de sodio.
Consejo nutricional

Procura el consumo de atún ya que es uno de los pescados más bajos en calorías.

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15.11.2020

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