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Recetas de Pierna de Cerdo Enmolada

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Lomo mechado en salsa de ciruela

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Lomo mechado

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Romeritos

1'
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Tacos ahogados de pierna horneada con salsa pasilla

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Pavo en salsa de tres chiles

37'
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Tortas de pavo

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Torta de bacalao

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Gelatina de Tres Leches

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Gelatina Flotante

12'
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Gelatina de Horchata con Chocolate

27'
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Gelatina de Chocolate con Chongos Zamoranos

38'
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Gelatina Adelita

31'
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Gelatina de Durazno con Chocolate

100'
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Gelatina de Choco Mango

244'
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Gelatina Mosaico de Chocolate con Rompope

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Rosca de tamal con frijoles charros

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Pastel de sushi

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Tacos de setas al pastor

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Pollo con semillas en salsa especiada

43'
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Enchiladas Verdes de Pollo con Papa

Fácil
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Pechuga rellena al pimentón

50'
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Abanico de pollo con nopales a la leña

32'
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Ceviche de garbanzo

40'
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Burrito Casero

12'
Intermedio
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Espagueti Blanco Cremoso

Pechuga Rellena de Requesón con Verduras

55'
Intermedio
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Pechuga Rellena de Requesón con Verduras

75'
Desafiante
costo

Tamales Oaxaqueños de Pollo

25'
Fácil

Pasta con Salsa de Aguacate y Pollo

20'
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Rollitos de Nogada

25'
Fácil
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Pescado a la Mexicana

11'
Fácil
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Tostiesquite

35'
Fácil

Tacos de Pescado con Aderezo Picante

30'
Intermedio
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Arroz Navideño

22'
Intermedio
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Carne Polaca

12'
Fácil
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Sándwich Tostado de Lomo

35'
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Pasta Poblana Cremosa

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Cebolla Chori-queso

139'
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T-Bone

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Tacos de Lechuga con Pollo Picosito

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Burritos de pollo con guacamole

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Nuggets de pollo con salsa deslactosada de chipotle

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Fácil
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Tostadas de atún con chipotle

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Tacos de Vegetales con Queso

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Cómo desmoldar gelatina

Saber cómo desmoldar gelatina es fundamental para lograr que este postre luzca impecable en la mesa y conserve toda su forma y textura. Muchas veces, al intentar sacarla del molde, la gelatina puede romperse o pegarse, arruinando la presentación. Para evitarlo, el truco está en despegarla suavemente: basta con sumergir el exterior del molde en agua tibia durante unos 10 a 15 segundos, lo justo para que los bordes se suelten sin que la gelatina se derrita. Luego, se coloca un plato plano sobre el molde y se voltea con cuidado, permitiendo que la gelatina caiga de manera uniforme. Si quieres un acabado perfecto, puedes mojar ligeramente el plato con agua fría antes de desmoldar, lo que evitará que la gelatina se pegue. Con esta técnica sencilla, dominarás cómo desmoldar gelatina de forma correcta y lograrás que siempre luzca completa, firme y lista para disfrutar en cualquier ocasión especial.